在银耳红枣汤中，白木耳对身心健康有巨大益处，它能够具有身体排毒祛毒的功效，对肝开展维护，还能够对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病等医治，有一定的实际效果。白木耳中有十分多的维他命D，能够起阻拦钙流失的功效，发肓全过程中，服用得话是十分有利的；在其中它也有硒等营养元素，对提高机体抗肿瘤的免疫能力有巨大协助。
白木耳中有***胶原纤维，能够具有补阴功效，可以坚持不懈服食还可以护肤，对皮肤有益处，能够降低美白祛斑，养颜美容。里边的成分酸碱性核甘酸物质，能够提升身体的免疫能力，对网织红细胞有激发功效，还能够让白细胞计数的吞食工作能力强大，****造血作用。
大枣对人体免疫力提升有协助，还对抑止癌细胞转移有实际效果，另外也可以减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，维护肝的作用。
大枣中有丰富多彩的钙与铁，如果有骨质疏松与贫血等病症，在服用之后能够具有一定的减轻功效，尤其是中老年服用更强。也有便是已经生长发育的青少年，也有非常容易产生贫血的女士，它还能够避免皮肤过敏。由于大枣与白木耳并沒有相互作用力，因而在一起服用不容易有副作用，对身心健康有极大益处。
